Billedet forestiller
Business Develop Manager,
Royal Greenland
Havbiolog Nikoline Ziemer.
Det er oplagt, det er koncernen Royal Greenland der går ind og tager ansvar. Nikoline har siden 2015 forsøgt sig med at få Vingetang og Sukkertang til at afgive og dyrke deres sporer. Dyrkningsforsøg er lykkedes så fint for hende, at hun har visioner i hovedet om produktionen af rigtig mange tons.
Jeg har rost Nikoline for at have et overmåde intelligent koncept ved at dyrke tangen i stedet plukke af det vildtvoksende.
En af hendes begrundelser er, det er meget tidskrævende, at rense det vildtvoksende for algevækster og de helt op til 260 smådyr, der har deres liv i det.
Disse smådyr er en absolut forudsætning i fødekæderne for livet i havet. De bør have lov at leve deres liv i fred for tanghøstere.
I havet er der i forvejen stor nok konkurrence om at komme til fadet af tang blandt søpindsvin, søstjerner og andre væsner, der elsker at gnave i rå tang.
Fælles for alle disse væsner er, at de har foreløbig ingen interesse for det Vingetang og Sukkertang, der hænger nedad i havvandet ovenfra. Så er der ej alle de der sorterings- og rensnings opgaver LOL ...
Det er fuldt moderne, bæredygtig virksomhed at tænke så biologisk ind i tingene. Korea og de andre store Havhaver har vist, der kan dyrkes uendeligt mange tons i anlæg, der er er store nok.
Jeg ser rigtig meget frem til, at jeg sammen med de andre af Royal Greenlands produkter i mit supermarked også kan vælge Vingetang og Sukkertang.
