fredag den 21. september 2018

Seaman Seaweed Chips ♥ ♥ ♥


Nutidens nok største salgs succes på Tangfronten er skabt af Heine Max Olesen. Ikke mindre end 3 forskellige Tangchips, der i hver pose indeholder hele 80 gram frisk Blæretang.
Smagen er udsøgt delikat. De sælger som varmt brød.

Torsdag den 20. september 2018 havde jeg den ære, at være inviteret til firmaets Reception, hvor der ellers kun var inviteret de nærmeste samarbejdspartnere.

Heine holdt en lille tale til forsamlingen. Det er på engelsk, da flere af tilhørerne ikke forstår det danske sprog.
Jeg filmede Heine mens han talte:



Jeg synes, varevognen der samtidig er et Street Food køkken, er ualmindelig sød. Det er en Citroën fra 1972.





onsdag den 19. september 2018

Nemmere metode til fremstilling af Tanglamper ♥ ♥ ♥



Denne historie er
dedikeret til
Marie-j Van Gils
fordi hun har spurgt
til hvordan.

Den her gang har jeg brugt
Vingetang fra Island
(Winged kelp)
jeg har haft liggende
i mange år.
Det synes at være lige meget
hvilken slags tang der bruges,
bare det er store, hele stykker.
Jeg blødte det op
i vand hen over
en nat.
Så lang tid er dog
slet ikke nødvendigt.
Det kan gøres på 10 minutter.

Det sværeste ved at lave
en Tanglampe er,
at frigøre den
fra det medie,
den er bygget op over.
Jeg tænkte, det måske er nemmere
at bruge smørrebrødspapir
(greaseproof paper).


Jeg pakkede et vandglas
ind i smørrebrødspapir og


byggede tangen op om
og fastholdt det
både med snor
og ståltråd.
Så var det bare at vente
på at lampen var tør.


Dagen efter synes jeg ikke tangen
var tør nok, men jeg pillede
snor og ståltråd af,
selv om tangen endnu
føltes fugtig.
Fedttæt papir
suger selvfølgelig
mindre vand.


Den trejde dag var det nemt
at tage glasset ud af papiret.


Det var også rimeligt nemt
at fjerne smørrebrødspapiret
fra lampen, selv om det
naturligvis skal gøres
forsigtigt.
En tanglampe er
skrøbelig.
Så var det sådan set
bare at vente på
mørkets
frembrud.


Ta Di ... Ta Daa
HA HA
♥ ♥ ♥

lørdag den 1. september 2018

Massage mandelolie til Healing med Tang ♥ ♥ ♥


De to flasker mandelolie
er samme slags,
men der er
tydelig
forskel
dem.
Den højre er
den gamle,
jeg har
brugt
i mange
måneder
til at massere
mig selv
alle de
steder,
jeg kan komme til.
Altså ikke på midten
af rygraden
bag på hjertet.
Men alle
andre
steder
med
stort
velbehag.
Den venstre flaske
er en ny,
jeg lige har
sat i
gang
med
at ekstrahere
alt det gode
ud af
Buletangen
Ascophyllom nudosom.
Jeg undrer mig over
olien skifter farve
med tiden.
Hvad ved jeg?
Måske er det fordi,
det bliver
mere og mere
til lysere
tang
ekstrakt.
Jeg har flere års
erfaring
med
healingsmassage.
Jeg giver det også gerne
til andre mennesker.