fredag den 21. september 2018

Seaman Seaweed Chips ♥ ♥ ♥


Nutidens nok største salgs succes på Tangfronten er skabt af Heine Max Olesen. Ikke mindre end 3 forskellige Tangchips, der i hver pose indeholder hele 80 gram frisk Blæretang.
Smagen er udsøgt delikat. De sælger som varmt brød.

Torsdag den 20. september 2018 havde jeg den ære, at være inviteret til firmaets Reception, hvor der ellers kun var inviteret de nærmeste samarbejdspartnere.

Heine holdt en lille tale til forsamlingen. Det er på engelsk, da flere af tilhørerne ikke forstår det danske sprog.
Jeg filmede Heine mens han talte:



Jeg synes, varevognen der samtidig er et Street Food køkken, er ualmindelig sød. Det er en Citroën fra 1972.





onsdag den 19. september 2018

Nemmere metode til fremstilling af Tanglamper ♥ ♥ ♥



Denne historie er
dedikeret til
Marie-j Van Gils
fordi hun har spurgt
til hvordan.

Den her gang har jeg brugt
Vingetang fra Island
(Winged kelp)
jeg har haft liggende
i mange år.
Det synes at være lige meget
hvilken slags tang der bruges,
bare det er store, hele stykker.
Jeg blødte det op
i vand hen over
en nat.
Så lang tid er dog
slet ikke nødvendigt.
Det kan gøres på 10 minutter.

Det sværeste ved at lave
en Tanglampe er,
at frigøre den
fra det medie,
den er bygget op over.
Jeg tænkte, det måske er nemmere
at bruge smørrebrødspapir
(greaseproof paper).


Jeg pakkede et vandglas
ind i smørrebrødspapir og


byggede tangen op om
og fastholdt det
både med snor
og ståltråd.
Så var det bare at vente
på at lampen var tør.


Dagen efter synes jeg ikke tangen
var tør nok, men jeg pillede
snor og ståltråd af,
selv om tangen endnu
føltes fugtig.
Fedttæt papir
suger selvfølgelig
mindre vand.


Den trejde dag var det nemt
at tage glasset ud af papiret.


Det var også rimeligt nemt
at fjerne smørrebrødspapiret
fra lampen, selv om det
naturligvis skal gøres
forsigtigt.
En tanglampe er
skrøbelig.
Så var det sådan set
bare at vente på
mørkets
frembrud.


Ta Di ... Ta Daa
HA HA
♥ ♥ ♥

lørdag den 1. september 2018

Massage mandelolie til Healing med Tang ♥ ♥ ♥


De to flasker mandelolie
er samme slags,
men der er
tydelig
forskel
dem.
Den højre er
den gamle,
jeg har
brugt
i mange
måneder
til at massere
mig selv
alle de
steder,
jeg kan komme til.
Altså ikke på midten
af rygraden
bag på hjertet.
Men alle
andre
steder
med
stort
velbehag.
Den venstre flaske
er en ny,
jeg lige har
sat i
gang
med
at ekstrahere
alt det gode
ud af
Buletangen
Ascophyllom nudosom.
Jeg undrer mig over
olien skifter farve
med tiden.
Hvad ved jeg?
Måske er det fordi,
det bliver
mere og mere
til lysere
tang
ekstrakt.
Jeg har flere års
erfaring
med
healingsmassage.
Jeg giver det også gerne
til andre mennesker.
  

fredag den 31. august 2018

Videreudvikling af teknikken i at lave sin egen hyggelampe af Sukkertang ♥ ♥ ♥


Specielt om vinteren,
når det er
buldermørkt,
er det meget oplivende
at sidde i sin varme stue
med alt lys slukket
og bare se
på sådan en
lampe.


Jeg bruger dansk Sukkertang,
"krokodilleskindet"
til højre i
billedet.


Under stormene om efteråret
kommer det ind i store mængder
og lægger sig oppe på stranden,
hvor det er lige til at
samle op.
Det bør man ikke gøre,
hvis det er til
madbrug,
men til lampebrug
er det ganske
udmærket.
Det virker bedst
at bruge det,
når det har
været
tørret.
Det bløder meget hurtigt op
i koldt vand
og udvikler en slim,
der er god til
at klistre
lampen
sammen.


Det er nemt at arbejde med,
når det er blødt og smidigt.
Her har jeg bygget
en lampe op
omkring et papkrus,
jeg har klippet
i stykker.



Grunden til at jeg har klippet
som vist er, at det aller mest
vanskelige er, at frigøre
lampen fra kruset,
når tangen er
tørret igen,
uden at
den går
i stykker.
Jeg tænkte,
det må være
nemmere
at bukke
fligene ind
mod midten
og på den måde
få lampen gjort fri
i hel tilstand.


Det lykkedes ganske udmærket.
Men så fik jeg en ny udfordring.
Tang der tørrer trækker
sig sammen lidt
ligesom en
"spændetrøje".


Det ses af det faktum
at lampen er
væsentlig mere smal
end det krus
den er bygget op over.
Tangen har også tendens
til at strække sig
ind over flammen.
Sukkertang kan ikke brænde,
men det kan svides sort
og det er ikke kønt.
Se på billedet igen!
Min næste Tanglampe
bliver bygget op over
to papkrus.
Det klippede krus yderst
og et helt krus inden i
til at forhindre
tangen i
at trække sig
så meget
sammen.
Rapport
følger
senere
om resultatet
♥ ♥ ♥ ♥
♥ ♥ ♥

søndag den 19. august 2018

Hvordan kan det være, at det er supersundt at bruge de godkendte tangtyper i maden???


Efterhånden er det vist de færreste,
der er i tvivl om, at det er
super sundt at bruge
Tang i maden.
Men få er de,
der i dybden
kan gøre rede
for, hvorfor
det er
tilfældet.
Hvordan kan det være,
det ligefrem er
super sundt?
Det samme spørgsmål
stillede jeg mig selv,
efter at have oplevet
'uhelbredelige' lidelser
forsvinde, bare fordi
jeg var begyndt med
med at bruge Tang
i min mad.
Jeg kunne
simpelthen ikke forstå,
at det skulle kunne gøre
så meget godt, som
jeg oplevede,
det gjorde.
Det var
meget
provokerende
for mig.
Jeg tænkte,
når det nu åbenbart
er tilfældet ... ja ...
så må der jo også
være nogen,
der ved
noget om
det.
Jeg brugte 3 timer
hver dag i et
½ år,
på at trevle
hele internettet
igennem efter
eksakt viden
om det.
Dengang for mere end 10 år
siden havde USA's ældste
Tangfirma
Maine Coast Sea Vegetable Company
en underside på deres site,
hvor de oplistede
litteratur
om
Tang.
Dér var den lille bog omtalt,
jeg viser billede af.
Tænk sig,
den udkom allerede
i 1968 for nu
50 år siden.
Den engelske
almentpraktiserende
Læge Eric F.W. Powell
opsummerer i bogen
25 års erfaring
med at ordinere
pulveriseret
Blæretang
til hans patienter
til helbredelse
af samtlige
almindelige
folkelidelser.
Han var Mester
i at udtrykke
sig klart og
præcist.
Han fortæller
i hvert enkelt tilfælde,
hvorfor og hvordan
det virker!!!
I dag kan bogen
kun købes
antikvarisk.
Jeg fandt den på
Amazone.
Powell døde
i 1991 og
har ingen
efterkommere,
der gør krav på
copyright
af værket.
Derfor oversatte
jeg den til dansk
i efteråret 2007
og udgav den
til gratis
læsning
på en blog
for sig selv:
kaldte jeg den.
Indledningen
er en smule
'langhåret'
for de fleste.
Nederst på side 6
starter han
med at skrive
de hardcore
fakta.
Velkommen
til at
læse!
♥ ♥ ♥

lørdag den 18. august 2018

How to make a mask of Seaweed and mud that makes the face become Younger ♥


I've got at new friend here up
the Nordic countries.
You know as a Viking
I am most pleased
with NORDIC.
Her name is
Agathe Bjørnsdatter Molvik.
We have same kind of
spirit though we
are only
connected
by the means
of modern connection
WIFI is for good.
It's not like travelling
with boats over the seas,
riding up and down hills
with horses and
walking the
rest of the
way
♥ ♥ ♥

Bjørnsdatter Molvik Agathe
asks me ... how did I
make this Face
mask with
Seaweed?

I think I have to answer
Her as prober as I
can.

Well Bjørnsdatter.
It all started with
the idea of
making Seaweedmasks
for better Health
of the skin.

Allmost all companies
in the Seaweed for
better health
do such a
thing.
The Wellness
Industry.

This is not to compeat
with them just to
show a cheap
way to
do
on Ur
Own.



The idea of Seagreens was to use
larger pieces of granules
of Ascophyllom
called Grisetang
in Norway
as basic
of the
Facemask.

It worked no good.
The mask fell off
before the
show
ended
♥ ♥ ♥


Well.
Then Seagreens came up
with much finer granules
of Grisetang.

I mixed it like 1:1
with powdered mud
meant for facemasks:



I ended up with something very nice
and effective to paint on my
face with a brush.


After washing it off
with water the
skin was
very much
DRY.

I added some fat cream
and had a Face
with more comfort:



fredag den 17. august 2018

Der var engang hvor Søltang var den hårdeste valuta der fandtes ♥


Det var i Vikingetiden, hvor handels skibene
krydsede de store oceaner og floder
på kryds og på tværs af ganske
meget af verden.
En af de faste
destinationer
var Island.
Her blev der leveret,
hvad de havde bestilt.
Der var ikke noget, der hed penge
og de fastboende i Island
havde ikke andet at bytte med
end tørret Søltang, de havde pakket
i lædersække, syet sammen med
lædersnor.

Denne Søltang er kendt som Vikingernes
rejseproviant, de kunne klare sig rigtig
godt med til søs i mange uger
uden at få skørbug eller
andre dårligdomme.
Men de havde meget mere af det
end de selv kunne spise
og solgte derfor også af det
i andre byttehandler.
Så langt væk som i Prag
i Tjekkoslovakiet
kom de hurtigt
af med det,
for det var velkendt,
det var nok den bedste
folkemedicin både til
forebyggelse af de mest almindelige
lidelser, men også helbredelse af dem.


Den eftertænksomme læser vil sikkert
spørge: "Hvordan kan han vide dét,
når det er SÅ LANG TID
SIDEN??????????
og vi stort set
ingenting
ved om
Vikingetiden?

Den mest solide kilde jeg har
for min påstand er værket
TANG Grøntsager fra
Havet, skrevet af
Professor Ole G. Mouritsen.


Jeg har sat et tang bogmærke ind
på side 18, hvor følgende
kan læses:


Der står ingenting om Søl
som betalingsmiddel
som tak for varer,
Vikingeskibene
kom med.
Men der står
øverst i andet afsnit,
at Søl var hård valuta
brugt som byttemiddel,
hvor så og så mange kilo tørret Søl
var lig med så og så meget andet godt.
Det finder jeg ingen grund
til at tvivle på, da jeg
personligt kender værdien
af at gnave Søl.


For alting rigtigt om at gøre,
bør jeg sige, at billedet
af Vikingeskibet er
skabt af
Vikingeskibs museet i Roskilde,
der har skabt en tro kopi
af en af de gamle
Vikingeskibe.
Jeg fotograferede billedet,
da jeg var der, for at
stå i en Tangbod
og fortælle om
Tang
og sælge 
af det
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
♥ ♥ ♥ ♥
♥ ♥