mandag den 1. oktober 2012

Anderledes æbleflæsk med syltet tang


Margot stegte flæsk til aftensmaden søndag aften. Jeg legede med to danske madæbler, fire tomater, et hjemmedyrket hvidløg, ramsløgsblomstersalt, blandingspeber og syltet klørtang.
Det er ikke sidste gang jeg forsøger mig med at kombinere madæbler og tomat :-) Det smagte godt og mættede fortrinligt.