fredag den 9. august 2013

Ishavstang som pynt på maden


Råsyltet #Ishavstang
anrettet på tynde skiver
af røget mørbrad,
belagt med syltet
ingefær,
basilikumspesto
drysset med
parmasan

Det var en del af et måltid,
hvor der indgik en råkostsalat
med en marinade, hvor der
er brugt Skulpetangsalt