søndag den 9. august 2015

Flødeost med opblødt granuleret Buletang ♥



Jeg spiste det her som brunch i dag
indtaget ved hjælp af nogle
små rugkiks.

Det er to spsk 48%'s cremefraiche,
2 spsk af den opblødte Buletang
der står i køleskabet for at se
hvor længe det kan holde sig,
et fed af vores hjemmedyrkede
hvidløg, lidt soltørret tomat,
lidt peberrod, en tsk
islandske saltflager
og lidt blandingspeber
fra kværn.




Det smagte ganske fortrinligt.
Det gode jodindhold gik
lige op i hovedet på
mig og fik
hjernecellerne
til at danse
af fryd
♥ ♥ ♥