søndag den 7. juli 2013

Årets høst er i hus af hvidløg dyrket i tangkomposteret jord ♥


Det har været en udsøgt fornøjelse
at grave årets høst af hvidløg op,
dyrket i tangkomposteret jord.
De er bare så lækre


Her ligger nogle få af dem.
Det er blevet til en 3 kilo
ud af fed fra 6 løg
med så eksotiske navne
som
Thermidrome
Messidrome
og
Vigor,
dyrket af leverandøren
igennem mere end 20 år
i DK.



Jeg ved ikke meget om dyrkning
af hvidløg.
Men jeg undrer mig over disse
frøstande (?)
Der er ingen frø inden i, -
tilsyneladende.
Har prøvet at lukke én
af dem op.
Det virker som om,
det bare er bittesmå fed,
der kan blive til nye løg.

Det eneste, jeg ved er,
feddene er ekstra saftige,
knapt så skarpe i smagen
og disse har formentlig
også en holdbarhed,
der er unik lang.
Det vil vise sig,
siden vi har hvidløg
nok til høst næste sommer

Mennesker der er "gødet" med tang
har holdbarhed langt op i alderen.
Det har planter åbenbart også,
i hvert tilfælde har dé,
vi allerede hár eksperimenteret
med at gøde med tangens
overflødighedshorn
af nutrienter