Anita Dietz er forfatter
til kogebogen
Rimelig Rå rawfood og naturlig mad.
Hun er glad for tang
og tang indgår
da også i
bogen.
Jeg havde besøg af hende
hele dagen i dag.
Anita vil gerne selv
plukke tang
og handle
med det.
Jeg har fortalt hende alt,
jeg selv har gjort
for at få en godkendelse
fra Fødevarestyrelsen
til at plukke tang
og sælge det
til konsum.
Det var Anitas idé,
vi også tog ud
for at plukke
noget tang.
Hun lånte
mine waders,
men køber selv
noget tilsvarende,
da det nærmest
er et must,
når man
plukker
dansk
tang.
Det glæder mig
at have fået
en kollega
på feltet
♥
